《家乡美食大赛》由黄(huáng )(🥇)晓明担(dān )(🏽)任首席(🔼)掌(zhǎng )勺官(guān )(🕋),李维嘉与沈梦辰担(dān )任掌勺主(zhǔ )理人(rén ),与湖(hú )南(nán )、江(🏴)苏、川(🥩)渝(💤)、广东的特邀艺人(rén )掌勺官(guān )一起(qǐ ),品鉴家乡招牌(pái )菜(cài ),为各赛(🛍)区家乡招牌(🙍)菜选拔全国单菜品冠军,全方位展现(xiàn )中华(🍮)美食的烟火气(🚑)息(xī )与(🥀)民间(🤯)高手的(🤷)烹饪智慧,同时深度挖掘(🌚)美(📯)食背后(⏯)的(😞)地域文化与(yǔ )(🦗)传统艺术(shù )底(dǐ )蕴(yùn )。