《家乡美食(shí )大赛》由黄(🥇)晓明担(dān )任(🐌)首席(🔼)掌(zhǎng )勺官,李维嘉(🛍)与沈(shěn )梦辰担(dān )(🍥)任(rèn )掌勺主理人,与湖南、(🔬)江苏、川渝、广(🎾)东的特邀艺(yì )人(rén )掌勺官一(♑)起(qǐ ),品鉴家乡招牌菜,为各(gè )赛区(qū )家(🕖)乡招牌菜(💆)选拔全(quán )国单菜品冠军,全方位展现中华(🍮)美食的烟(🚸)火气(qì )(🚑)息与(yǔ )民间高手的烹饪(💞)智(⏺)慧,同时(🧚)深(🚣)度挖(wā )掘美食背后的地域文(❔)化与传统艺(🌊)术底蕴。