《家乡(xiāng )美(👷)食大赛》由黄晓(xiǎo )明担(🏽)任首席掌勺官,李维嘉与沈(🕰)梦辰担任掌勺(sháo )(🎗)主理人(🥈),与(🛤)湖南(nán )、江苏、(🐮)川(chuān )渝、广东的(🌫)特邀艺人掌勺官一(♑)起,品(🚤)鉴家乡招牌菜,为各赛区家乡(🕯)招牌菜选(xuǎn )拔全国单菜(cài )品冠(🐖)军,全方(fāng )位展(zhǎn )现(xiàn )中华美食的烟(yān )火气息与民(mín )间高(😱)手的(🤷)烹饪智慧(🚢),同时深度(🔩)挖(wā )掘(jué )美(měi )(📯)食背(🛑)后(hòu )的(😞)地域(yù )文化与传统(tǒng )艺术(shù )底蕴(yùn )。