《家乡美食(🔨)大赛》由黄晓(xiǎo )明担任首席掌勺官(🕋),李(lǐ )维(wéi )嘉与(yǔ )(🔱)沈梦辰担任掌(zhǎng )勺主理人,与湖南(nán )、江苏、川(chuān )渝、广东(dōng )的(🌫)特邀艺(🎲)人掌(zhǎng )(❣)勺(sháo )(🌗)官一起,品鉴家乡招牌菜,为各(🗄)赛区(🎡)家(jiā )(🕖)乡招牌菜选拔全国(🛹)单菜品冠军,全方(fāng )位(🎫)展现中华(huá )美食的烟(🚸)火气息与民间高手(shǒu )的(de )烹(pēng )饪智慧(🚢),同(📎)时深(shēn )(🚣)度挖(wā )(🥁)掘(🌚)美食背后的地(🖲)域文(wén )化与传统艺(yì )术底蕴。