《家乡(🌠)美食大(dà )赛》由(🐽)黄晓(📼)明(📒)担任首席(🔼)掌勺官(guān ),李维嘉与(🔱)沈梦辰担任掌(🔧)勺主(zhǔ )理人,与湖南、江(jiāng )苏(sū )、(🐮)川(chuān )渝(💤)、(😧)广东的特(👋)邀(yāo )艺(🎲)人掌勺官一起,品鉴家乡招牌菜,为各赛区家(jiā )乡招牌菜选拔(bá )全(🥄)国(guó )单菜品冠军,全方位展现中华美(✖)食的烟(yān )火气(🚑)息(xī )与民(mín )间高手的(de )烹饪(💞)智慧,同时深度挖掘美食背后的地域文(wén )化(huà )与(yǔ )传(🌑)统(🎛)艺术底蕴(🥔)。